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第一四七章
作者:盛文林   |  字數(shù):2124  |  更新時間:2012-08-20 17:02:17  |  分類:

軍史鄉(xiāng)土

第147章

法國是一個盛產(chǎn)葡萄酒和啤酒的國家,但釀出的佳釀放一段時間,就常常會變酸,往往要造成巨大的損失。為什么酒會變酸呢?巴斯德通過詳細的調(diào)查研究,終于發(fā)現(xiàn)發(fā)酵液體中有許多細菌。但如何才能消滅這些細菌呢?巴斯德用了許多抗菌藥品做實驗,效果都不理想。最后,他試著將酒加熱到各種溫度,發(fā)現(xiàn)只有將酒緩緩加熱到攝氏50℃的溫度時,酒里的細菌才全部被殺死,因此人們稱這種消毒法為巴斯德消毒法,并且沿用至今?!?/p>





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