結(jié)果出來(lái)了,果然,蕭竹清的香酥鵪鶉并沒(méi)有能夠讓這些評(píng)委滿意,六比四,第一道菜,辣婆婆卻是輸了。
第二道菜要暗合“一行白鷺上青天”,蕭竹清的旱蒸貝母雞與冰糖銀耳,元寶三黃雞燉出來(lái)的湯與清淡的冰糖銀耳相比,評(píng)委們則是更加偏向于充滿著濃濃香味的元寶三黃雞燉成的雞湯,自然,第二道菜,辣婆婆卻是扳回了一城。
第三道菜辣婆婆做的是珊瑚雪蓮,和豐錦樓的口袋豆腐相比較的話,自然是口袋豆腐要更加能夠吸引人的,所以,總比分是二比一,天平再一次地朝著豐錦樓那一邊倒了過(guò)去。所有人都把寶押在了最后一道菜品上面。
燈影牛肉和酸辣海參湯相比,蕭竹清的燈影牛肉,色澤棕黃泛紅,咸度適中,落口消融,酥潤(rùn)適口,腴美汁濃,清香鮮美,回味無(wú)窮,有些懂的評(píng)委更是將牛肉直接舉起來(lái),印著太陽(yáng)光,看到了一層紅暈。
這才是正宗的燈影牛肉。蕭竹清在這一道菜上面可是下了大功夫,她所精挑細(xì)選的更是上好的龍陽(yáng)精瘦牛肉,不含任何的肥肉和筋絡(luò),牛肉片更是切得薄如蟬翼一般,更是將油炸時(shí)的火候與時(shí)間掌握得十分精細(xì),才能將牛肉炸透而且不會(huì)變焦,各種配料調(diào)在一起,將燈影牛肉的精髓全部都蘊(yùn)含到了里面。
而相較之豐錦樓張偉的酸辣海參湯,與這川菜之中的精品燈影牛肉相比,卻是要差上許多了,所以,這最后一場(chǎng),居然達(dá)成了七比三的局面。
這一下,底下的人群則是直接沸騰了,又是一個(gè)平局。二比二的總比分。
“居然又是一個(gè)平局!看來(lái)辣婆婆和豐錦樓的實(shí)力那真的是不相上下。”此時(shí)的李晴更是心滿意足,這樣的比賽是她最喜歡看到的,畢竟收視率越高,她的提成也就越高,當(dāng)然了,這也是她這個(gè)當(dāng)家花旦如此賣力的原因。
“請(qǐng)大家少安毋躁,我需要征求一下主辦方的意見(jiàn)?!崩钋缈粗呀?jīng)有些漸漸地控制不住的人群,李晴的聲音讓已經(jīng)躁動(dòng)的人群漸漸地安靜了下來(lái)。不愧是龍陽(yáng)市的明星,一下子就將人群安撫了下來(lái)。
“又是一場(chǎng)平局?辣婆婆與豐錦樓看來(lái)真的是實(shí)力相當(dāng)??!小尤,你好跟主辦方說(shuō)一聲吧,就說(shuō)是我說(shuō)的,加賽一場(chǎng),而這第三場(chǎng)的題目嘛,我看就不如用剛才的那首詩(shī)的作者來(lái)命題吧!
“杜甫?”那個(gè)被稱作小尤的家伙不由得一愣,而坐在老者身邊的周武侯和鄔靖魚(yú)也有些愣住了,這是什么題目?
繞了很大的一個(gè)彎,最后這“杜甫”兩個(gè)字借李晴的口傳入所有人的耳朵里面的時(shí)候,在場(chǎng)的每個(gè)人都愣了愣,這算是什么?
“而且,這次斗廚的主戰(zhàn)者,可不是兩位主廚,經(jīng)過(guò)這么多場(chǎng)的斗廚,兩位主廚的手藝更是旗鼓相當(dāng),所以,這一場(chǎng)的對(duì)決,將由兩家酒店斗廚的團(tuán)隊(duì)之中,選出除主廚之外的另外一人來(lái)進(jìn)行這最后一場(chǎng)的比試!
什么?
聽(tīng)到了這話的蕭竹清卻是如同遇到了一個(gè)晴天霹靂一般。
將這最后一戰(zhàn)的希望要押到葉天這個(gè)家伙的身上嗎?這個(gè)家伙,可是做了七年的小廚工啊,怎么辦?難道辣婆婆到了最后還是要敗的嗎?不,如果要是讓葉天烹飪的話,已經(jīng)敗了。
葉天心里除了震驚之外更多的是疑惑,自己真的能行嗎?
“辣婆婆這一方,我看就不用選了,就是這位小兄弟好了!”李晴的話里面則是充滿了調(diào)侃的味道,畢竟現(xiàn)在辣婆婆的話,只有蕭竹清和葉天兩個(gè)人在苦苦地支撐著。
蕭竹清嘆了一口氣,葉天的水平擺在那里,想要和豐錦樓的那些大廚們“斗法”,從實(shí)力上面還是差了有許多的。
“哈哈,一個(gè)乳臭未干的毛頭小子,這場(chǎng)比賽早就已經(jīng)分出了勝負(fù)了!”底下的人群之中,豐錦樓的支持者卻是都興奮地說(shuō)道。
葉天,只是一個(gè)小廚工,連個(gè)幫廚都算不上,辣婆婆在龍陽(yáng)市的知名度還是很高的,壓根兒就沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)還有葉天這么一號(hào)廚師。那就是證明,辣婆婆真的是已經(jīng)日暮西山,連個(gè)像樣一點(diǎn)兒的廚師都拿不出來(lái)了。
“張老大,我出場(chǎng)吧!”此時(shí),豐錦樓這邊的韓森柏強(qiáng)忍住自己心頭的那種狂喜,已經(jīng)躍躍欲試地想要開(kāi)始主動(dòng)請(qǐng)纓了。
“嗯,那就這樣吧,老韓,只不過(guò),這一場(chǎng)比試,實(shí)在是沒(méi)有任何的技術(shù)含量。既然你這么愿意出戰(zhàn),那你一定要好好地羞辱一下那個(gè)臭小子,哼,居然敢壞我的大事?”對(duì)于葉天,張偉一直耿耿于懷,雙眼之中閃過(guò)一道鄙夷的目光,要不是這個(gè)自己從來(lái)都沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)名號(hào)的愣頭青突然出現(xiàn),自己現(xiàn)在早就已經(jīng)贏下了比賽。
“沒(méi)問(wèn)題!張老大,擊敗他就像是碾死一只螞蟻一樣簡(jiǎn)單!”韓森柏捋了捋袖子,信心滿滿。
豐錦樓這邊自然是信心滿滿,要知道韓森柏可是在張偉之前豐錦樓的主廚,手藝卻是非常好的,一道“夫妻肺片”的菜品更是折服了龍陽(yáng)市民,人家是窗戶外吹喇叭,名聲在外了。而反觀辣婆婆這一邊,葉天,實(shí)在是名不見(jiàn)經(jīng)傳,而且資質(zhì)平平,實(shí)在是擺不上臺(tái)面。
……
“哦?居然是要這樣對(duì)決嗎?這下就有點(diǎn)兒意思了!”坐在不會(huì)引起任何人注意的角落里面,那位老者有些耷拉的眼皮突然間睜了開(kāi)來(lái),也就是這么一下,又恢復(fù)到了往常的樣子。
“這不公平!”周武侯跳了起來(lái)。
“我覺(jué)得很公平,傻當(dāng)兵的,我告訴你,你就準(zhǔn)備著把你那辣婆婆敗給我吧,準(zhǔn)備好你的契書!到時(shí)候給我滾得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,哼!”鄔靖魚(yú)卻是冷冷地說(shuō)道。
“惟小人與女人難養(yǎng)也!哼,老話就是說(shuō)得好,臭婆娘,就憑你這種勝之不武的手段,還真的是小人與女人的極致融合的雜種,老子敗得不冤!”周武侯的脾氣火爆,一點(diǎn)就著,只是這一仗敗得實(shí)在是太憋曲了!
要說(shuō)這兩口,還真的是有意思,本來(lái)好好地、幸福甜蜜地一對(duì),如果卻是弄得反目成仇,兩家酒店更不說(shuō)打得熱火朝天的,到了后來(lái),傳入到了市井街巷,成了全城老少婦孺茶余飯后的笑柄,也讓這兩家的生意更是出奇的火爆。
“好了,都多大的人了,還吵個(gè)不停,臭小子,魚(yú)丫頭,也不看看你們的年紀(jì),都五十多歲的人了,一見(jiàn)面就掐架,這么傳出去,還不讓人笑掉大牙?誰(shuí)說(shuō)比賽已經(jīng)結(jié)束了,不到最后一刻,哪里能夠分得出勝負(fù),都給我消停消停,看比賽!”